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Ernährung
Ein wichtiges Ziel des Kita-Konzeptes ist es, den Kindern ein Leben in Einklang
mit der Natur zu vermitteln. Zu einer positiven Einstellung zur Natur und zu sich
selbst gehört es auch, dass man lernt sich sinnvoll zu ernähren. Bewusstheit und
Achtsamkeit im Umgang sowohl mit der Natur als auch mit sich selbst, können in der
Kita gelernt und gelebt werden.
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Wir kochen jahreszeitlich orientiert; die Lebensmittel stammen aus kontrolliert
biologischer Landwirtschaft. Gemüse und Milchprodukte werden einmal wöchentlich
von einem Bio-Bauern aus der Region geliefert. Grundnahrungsmittel werden über einen
biologischen Großhandel bezogen.
 
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Morgens bieten wir ein vollwertiges Frühstück an bestehend aus Brot, Käse, Brotaufstrichen,
Rohkost oder Müsli. Das Frühstück ist eine "offene Runde" bis 9.45h.
Die Bestandteile des Mittagessens, das um 12.15h von allen Kindern eingenommen wird,
sind eine Rohkostvorspeise, ein vegetarisches, vollwertiges Hauptmenü und eine Nachspeise.
Alles wird frisch in der eigenen Küche zubereitet, deshalb kann auf Nahrungsmittelallergien
individuell Rücksicht genommen werden.
Das Mittagessen wird von jeweils einem Elternteil zubereitet. Jede Familie kocht
1x im Monat je Kind. Der "Kochtag" ist für Eltern wie auch für die Kinder ein
besonderes Erlebnis. Die Kinder freuen sich darauf, dass Mama oder Papa in der Kita sind
und helfen gerne bei der Zubereitung der Gerichte. Die Eltern genießen die Möglichkeit,
einmal im Monat ihre Kinder während des Kita-Alltags zu erleben.
Gegen 15.00h gibt es noch eine Obstrunde für die Tagesstätten-Kinder.
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| Weitere Informationen zum Mittagsessen gibt es in unserem Küchenplan. |
